2 Passos para ser mais beyoulogic este fim de semana

Bom fim de semana a todos, como hoje é sexta feira vamos ao desafio beyoulogic desta semana, “2 Passos para ser mais beyoulogic este fim de semana”:

1- Escolha a comida saudável que mais gosta ou adora para o fim de semana e de preferência de origem biológica.

2- Escolha a actividade física que mais a diverte para o fim de semana, ou opte por uma nova para conhecer o que o seu barómetro de felicidade diz com outra actividade.

E nunca pare de procurar ou de experimentar novas receitas e novos desafios, pois o que mais gostamos hoje não é o mesmo que amanhã ou daqui por uns tempos. Merece ser feliz todos os dias.

Use e abuse da sua felicidade, tanto quanto for necessário.

Bom fim de semana #beyoulogic

Não se permita a não comer saudável

Deixe a dieta, não se permita a comer de forma não saudável.

Esse é o compromisso com a sua saúde.

Está nas suas mãos, a qualquer momento.

Sabia que os nutrientes exercem influência a nível genético e a nível imunitário? 

Todas as células e moléculas no seu organismo dependem de como compõe a sua alimentação no prato e como utiliza o seu corpo.

Vamos a isso, quem consegue tomar conta de uma criança ou de um animal também consegue tomar conta de si.

Pode não dar é tanto gozo mas tem de fazer por si também e isso é irrecusável.Podemos é escolher a forma de como o fazemos, com que receitas e actividades.

Penso que não será sempre necessário sentirmos que vamos perder saúde para que nos motivemos a fazer alguma coisa para a preservar.Uma vez que o processo de envelhecimento normal já o faz de forma natural.

Uma óptima semana para todos de uma forma mais #beyoulogic

Quando fazemos uma coisa saudável apetece-nos logo outra saudável de seguida.

Boa tarde de sábado a todos, hoje vou falar um pouco de motivação, exactamente porque é sábado. 

O primeiro passo para alcançar um objectivo seja ele a perda de peso ou deixar um outro mau hábito qualquer é definir as suas prioridades, agora lembre-se pela sua saúde ninguém pode fazer nada por si, e existem coisas que têm de ser.

Mas a maior desculpa que damos a nós mesmo é que estamos cansados ou pelo menos sem energia.Mas temos 100% da nossa energia e possivelmente ainda não a ensinaram a gerir. E sem isso não é possível ter motivação.

Os 100% são suficientes desde que sejam bem geridos, mas como?

Pense um pouco e até pode escrever o que costuma fazer nos tempos livres e rotinas e tentar perceber se essas actividades lhe dão a sensação de energia ou bem pelo contrário ainda tiram, assim como estar com um amigo que não pára de se queixar, saímos de perto dele já de rastos.

Escolha as actividades conforme o seu saldo emocional e gira bem as prioridades, isto não é não estar com o tal amigo, é apenas estar com ele quando tiver a disponibilidade emocional que ele próprio merece.

Para isso conheça o que a motiva, o que nem sempre são coisas boas de se sentir, assim como sentir-se mais gorda quando sente a roupa apertada, mas se lhe falta motivação procure vestir essa mesma roupa.Funciona que nem um interruptor da motivação. Não importa de onde parte o que importa é onde quer chegar.

Quando se sente motivada sente o caminho para o objectivo e sente a total responsabilidade de o fazer até ao fim por si. Agora um caminho não é recto, não conte com isso. A única coisa que é certa é a sua motivação. 

Aproveite bem o fim de semana mas não se esqueça de fragmentar o caminho para o objectivo por fases pois é fácil desistir quando o objectivo parece inatingivel.Tal como o bolo de aniversário a correr com o objectivo de se tornar num cup cake, sejamos realistas. 

Adotar e manter uma alimentação saudável é muito mais fácil se praticar atividade física.

Porque ao sentirmos o corpo tomamos mais consciência dele e isso faz nos naturalmente optar por alimentos menos gordos. Depois também temos o organismo mais quente após a atividade física e isso ajuda a inibir o apetite e a procurar alimentos mais frescos. Acrescentamos ainda o facto de estarmos necessitados de líquidos caso o suor tenha sido significativo, o que nos faz preferir alimentos mais ricos em água como a fruta ou os legumes.

Hoje nem chove nem faz muito calor, está a temperatura ideal para sair e divertir-se com algum desporto que goste, desde a caminhada ao surf está tudo a valer para garantir um bom momento.

Quando terminar experimente comer um lanche de fruta como este e vai ver que sabe muito melhor do que noutro momento qualquer.

Quando fazemos uma coisa saudável apetece-nos logo outra de seguida.Temos a capacidade de nos influenciarmos quer para o bem quer para o mal. Por isso qualquer opção traz outra de seguida semelhante à anterior….

Excelente Sábado para todos

Felicidade precisa de planeamento

Este ecard resume  a melhor mensagem de fim de semana que uma nutricionista pode dar. 

Se por ventura se sentir nesta situação, siga as seguintes instruções como exercício de trabalho de casa:

1-Estamos cá para sermos felizes. Agora resta-nos saber com o que escolhemos ser felizes, como por exemplo se escolhemos ser felizes com uma reunião de amigos ou uma tablete de chocolate a ver TV.

2-Tome a decisão de se sentir feliz e planeie pelo menos um dia da semana à sua maneira, ou seja com actividades que goste, mas tem de se dar ao direito.

3- Procure uma actividade ao ar livre e outra que não seja sedentária.Se não encontrar nenhuma actividade que goste que não seja sedentária, lamento informar que o seu estilo de vida encontra-se doente neste momento. Mas a boa notícia é que o tratamento é gratuito.

4- Experimente planear as suas refeições e snacks, a maior parte das más escolhas alimentares são feitas por impulso. No entanto o proibido é o mais apetecido, por isso o ideal é não dizer que não mas sim não ter de tomar tantas vezes ao dia a decisão do que comer.

5- Se lhe apetecer algo menos bom ou mais calórico, adie por duas vezes esse apetite como se dissesse para si mesmo “para a próxima como” e procure uma opção mais saudável.

6- Escolha a sua forma de “despir” o stress antes de entrar em casa, com uma caminhada, ou uma boa música que funcione consigo, ou com 5 minutos em silêncio com uma boa vista, são inúmeras as escolhas possíveis.

7- Agora planeie não só as suas contas e as suas horas, planeie também a sua felicidade todas as semanas e use o seu tempo.

Bons apetites são mais fáceis com emoções nutritivas.

Bom fim de semana #beyoulogic

Já sabe como sobreviver aos apetites de Praia?

Todos receamos um aumento de peso nas férias o que tem razão de ser pois com o abrandar do ritmo e o sentimento de liberdade de escolha alimentar mais os eventos sociais e jantares fora, as condições estão instaladas, a ninguém apetece estar sempre a pensar no que vai ou não escolher para comer.

Se quiser mudar o “Ship” e sobreviver aos apetites de praia não perca as recomendações da nossa nutricionista Bárbara Cancela de Abreu e do seu colega Rodrigo Abreu no artigo  “Sem Bóias Nem Pneus” nesta revista GQ de há 2 anos .

Vai se surpreender com a quantidade de opções. 

Deixo aqui apenas 3 substituições que fazem logo toda a diferença:

Em vez de bolachas leve melancia e cerejas

Em vez de batata frita leve batata doce assada no forno com molho de iogurte alho e ervas com limão

Faça um upgrade nas suas sandes e adicione queijo fresco de barrar fiambre de peru ou ovo cozido ou peito de frango com alface ou rúcula e maçã.

Alterne as sandes com as seguintes sugestões de saladas  
Salada de : 
atum/salmão/ovo/Tofu fumado/frango/bacalhau/polvo
com feijão frade/gão/ fussili/quinoa/couscous/batata doce/
Com cebola, tomate cereja,  espargos ou brócolos ou espinafre baby

Bons Apetites de Praia 

Granizado de fruta com iogurte a nova sobremesa natural

Um bom truque de fim de semana para combater gulas fora de horas!

Sabores:

1 iogurte natural

Adoçante, de preferência de stévia ou xilitol a gosto

Polpa de fruta congelada e triturada como se fosse um granizado

Bons Apetites são #beyoulogic

Alimentos novos: Já conhece o açúcar de coco?

 Hoje trago-vos um ingrediente novo que pode ser utilizado como um substituto saudável do açúcar refinado ou mesmo do mascavado para adoçar bebidas e alimentos, chás, iogurtes ou mesmo para preparar receitas. Já conhecia o açúcar de coco?

Pode utilizar na mesma quantidade do açúcar comum por isso é de fácil utilização, pode ter benefícios como substituto mais natural e saudável do açúcar mas não faz dele um ingrediente milagroso nem deve ser encarado como alimento, apenas como tempero ou ingrediente. 

E como carameliza muito facilmente pode ainda ser um substituto estratégico em algumas receitas.

O açúcar de coco é extraído da seiva das flores ainda em botão do coqueiro, sendo formado a partir da evaporação por ebulição da seiva a 115ºC. Atualmente é considerado o açúcar mais sustentável por cada árvore poder produzir até 1-3 litros de seiva por dia e porque produz mais 75% do que o açúcar produzido pela cana do açúcar e por isso necessita de menos água na sua produção.

O seu valor calórico é ligeiramente inferior ao açúcar e açúcar mascavado e contém vitaminas do complexo B e minerais (Potássio Magnésio Ferro e Zinco). Ainda assim não deve ser encarado como fonte destes nutrientes por estes estarem presentes em pequenas quantidades na porção diária aconselhada,1 a 2 colheres de chá por dia em substituição de açúcar ou mel.  

Mas as vantagens são várias, em 100g de açúcar de coco encontrarmos 65% da dose diária recomendada de potássio que ajuda a equilibrar o organismo em termos hídricos ajudando a evitar os edemas e hipertensão arterial. E o facto de ter o IG baixo (35) é desde logo compreendido pelo facto de em 100g ter 45g de fibra alimentar acrescentando benefícios para os mais presos dos intestinos e não só.

Na natureza não se conhecem alimentos doces sem fibra e estes devem ser evitados por todos e não só por diabéticos. Primeiro porque vão contra as leis naturais do funcionamento do organismo humano uma vez que a fibra ajuda a abrandar a chegada de energia ao sangue porque não é digerida por nós e torna a digestão mais lenta ajudando a sentir saciedade por mais tempo e depois porque em nada são essenciais e por serem rapidamente absorvidos o organismo não tem tempo de gastar a energia e vai aumentando as reservas no tecido adiposo e causando obesidade instintivamente.

A responsabilidade que temos não é gostar de doces, isso é natural, a nossa responsabilidade é na escolha dos alimentos para a nossa alimentação, prefira alimentos naturais e deixe de comprar açúcar refinado ou produtos que o contenham e vai sentir a diferença.

Emoções nutritivas

Bibliografia:

ADDY, R. Datamonitor pinpoints natural trends. Food Navigator. < http://www.foodnavigator.com/Market-Trends/Datamonitor-pinpoints-natural-trends > Acessado em 06/02/2014.

KINDIPAN, N. M. L.; MANOHAR, E. C. Coconut sap sugar production: from farm to market and from wealth to health. PCA. Technology Resource Center, 2007.

TRINIDAD, P. et al. Nutritional and Health Benefits of Coconut Sap Sugar/Syrup. The Philippine Food and Nutrition Research Institute. < http://www.pca.da.gov.ph/coconutrde/images/sugarpdfs/TPTrinidad_FNRI.pdf> Acessado em 04/02/2014.

UNICAMP. Taco – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. Campinas, 4ª edição, 2011, 161 p.

Sobremesa de iogurte batido com mirtilos

E agora vai um batido de iogurte de amora com mirtilos?

Escolha um iogurte a gosto, magro de preferência e sólido com sabor a fruta e adicione uma chávena de fruta cortada aos bocadinhos, bata tudo até ficar muito cremoso.

Pode adicionar canela ou cacau, ou coco ralado ou sementes de chia ou linhaça ou mesmo de abóbora.

É uma sensação cremosa, experimente.

Emoções nutritivas

Um momento de pausa por favor!!

Um momento de pausa faz-nos mudar a perspectiva do resto do dia, 

conseguir respirar fundo é muito importante no enlaço das tarefas diárias!! 

Comece por parar e procurar um chá ou uma água, aproveite para parar de pensar ou pelo menos 

tentar. Recheie a sua pausa com bons hábitos de silêncio ou música ou dar uma volta a pé ou….crie a 

sua pausa, o que lhe apetece é aquilo que o seu organismo está habituado, mudanças de hábitos é isto 

mesmo a re-invenção de cada momento!

As 5 regras do coelhinho para despir os excessos da Páscoa:

Nestes dias de excessos é importante ter uma ou várias actividades desportivas onde realmente se sinta bem e feliz, pois os excessos podem sair mas apenas se fizermos por isso, o coelhinho já aprendeu faz tempo ano após ano come amêndoas e chocolates mas continua em forma, saiba como:

1-Não espere que lhe apeteça antes de começar

2-A preguiça ilude qualquer um, não lhe dê ouvidos

3-Escolha uma actividade num meio diferente do dia a dia

4-Procure uma companhia ao seu gosto

5-Primeiro faça e depois pense, o corpo gosta que trate dele 

Feliz Páscoa para todos, que esta seja ainda mais ao espirito beyoulogic

Uma nova delícia fora do dueto queijo-fiambre

Existem várias opções saudáveis para as sandes ou tostas para além do fiambre ou o queijo à fatia, no entanto hoje trago uma ideia diferente e super saborosa...

Vamos adicionar a fruta ao pão ou tostas fica de outro nível! Espere por experimentar pois todas as pessoas que já experimentaram delíciam se pelo menos com uma destas combinação e repetem na vezes sem conta.

A próxima vez que não souber o que colocar no pão siga uma das seguintes dicas novas:

1-Barre com um creme: queijo fresco creme ou pasta de um fruto seco (avelã amêndoa ou noz) ou abacate ou ricota ou requeijão.

2-Adicione uma fruta suculenta maçã pêra tangerina laranja quivi ou frutos vermelhos ou banana ou papaia.

Agora delicie-se, trinque e deixe o sumo da fruta espalhar o paladar doce na sua sandes

Bons apetites

Legumes para iniciantes

Experimente esta receita e tempere com sal e pimenta e coentros frescos.Procuramos manter a textura aos legumes alterando o seu sabor.

Desafio da Semana: 7 receitas para a felicidade

1- Olhar pela felicidade como objectivo diário.Ria-se mais...

2- Repetir tudo o que a deixa feliz e evitar a todo o custo o que não a deixa feliz.

3- Mantenha-se activa pelo menos 5 min por cada hora que passa sentada.

4- Acrescente novidade à sua rotina, mas faça por isso, procure-a.

5- Sempre que algo da lista do que é Proibido aparecer force-se a transformar logo procurando uma actividade da lista do que é Permitido.

6- Coma de forma variada e inclua alimentos que já estiveram vivos uma vez, ajudam a sentir-se feliz mais tempo.

7- Durma bem ou compense as noites mal dormidas.

Já sabe o que a vai deixar feliz este fim de semana?

Feliz semana #Beyoulogic

As pessoas que gostam de comer são sempre as melhores pessoas

Prato ideal para a média das necessidades nutricionais

Um prato saudável grande uma boa energia exclusivamente de alimentos naturais.

Para ficar cheia de energia e divertir-se muito no fim de semana, hoje relembramos que comer bem faz toda a diferença. Mas só quem experimenta é que sente.

Não basta comer alimentos com energia como os cereais, a variedade de cores da salada e dos legumes é que nos vai dar a possibilidade de transformar a energia dos alimentos (calorias) em energia para o organismo (ATP- Adenosina trifosfato).O que não ficar transformado fica acumulado!

Este foi o erro alimentar mais frequente nos nossos pacientes de 2013 e 2014

Alimentos equivalentes apenas em hidratos de carbono

Para uma boa alimentação não podemos esquecer os alimentos que fornecem a nossa principal fonte de energia, a glicose, temos o nosso cérebro dependente desta energia. 

Com a falta de glicose muitos de nós ficam mal humorados. 

Os hidratos de carbono são nutrientes essenciais como fonte de 50-60% da nossa energia diária, devem ser dados por alimentos reais como os da tabela anexa, são eles derivados dos cereais ou lacticínios ou fruta ou leguminosas e como vês a tabela não contempla guloseimas. 

O problema das guloseimas é que o açúcar chega todo de uma só vez, o que não for queimado em energia naquele momento é armazenado e aí claro, engordamos.

Quanto mais estes alimentos naturais fizerem parte do seu dia alimentar em pequenas porções adequadas à sua necessidade, menor é o risco de ataques a guloseimas.

Eles não devem ser culpabilizados pelas nossas escolhas, se ainda anda à guerra com os alimentos ricos em hidratos de carbono, do tipo “apetece mas não posso” acompanhe as nossas sugestões beyoulogic.

Missão felicidade para este fim de semana

Bom dia, mais um fim de semana, mais um desafio proposto entre na missão felicidade

Para o organismo funcionar e conseguir defender-se dos excessos existe uma quantidade mínima imprescindível e diária de alguns alimentos que deve ingerir, se não ingerir qualquer asneira ou excesso pode ter o efeito “a dobrar”. 

Veja quais são estas 5 medidas e tente cumprir escolhendo o que mais gosta de comer.

1-Beba água para manter a sua urina incolor e não menos de 8 copos/dia
2-Pelo menos 2-3 peças de fruta
3-Pelo menos uma sopa de legumes
4-Pelo menos ¼ do prato ao almoço de legumes e salada e mais ½ prato ao Jantar.
5-Compense com caminhada ou outra actividade o tempo que passa sentado, o preço está a 5min/hora, ou seja caminhe ou ande de bicicleta ou outra actividade durante 5 minutos por cada hora que esteja sentado.

E com estas 5 medidas já está protegido e chega já ao domingo mais saudável. Primeiro passo já está dado.

Se quer perder peso entre na missão felicidade:

Com saúde tudo se consegue, pode é demorar mais tempo do que desejaria mas será o seu tempo o seu caminho, abrace cada sonho em cada momento como se tratasse do último bocadinho, ao fim ao cabo acaba por ser, esse momento já não volta.
Hoje sabemos que o facto de sentir felicidade ajuda na saúde, inúmeras são as doenças correlacionadas com a vivência de tristeza e stress por períodos prolongados.E o sistema imunitário ressente cada sentimento.
Mas fica à nossa responsabilidade alimentar essa felicidade com boas opções, procurar actividades que a façam sentir viva, tanto quanto o necessário é a missão. Se não fizer por isso o mais certo é utilizar a gula como estratégia para garantir um bom momento ao dia mesmo que não queira, acaba muitas vezes por acontecer, pense nisso.

Receitas saudáveis do dia a dia na perda de peso

Muitas vezes tem falta de ideias para as refeições do dia a dia?
Delicie-se com estes pratos cheios de cor e sabor...capazes de nutrir emoções 💚 das nossas clientes do programa de perda de peso nesta semana.