Esta salada é uma verdadeira explosão de cor no prato. Acompanha bem com carne vermelha ou peixe gordo como salmão ou cavala se não fôr vegetariano.
A rúcula compõe a base com o pimento laminado
Depois tempera-se com parmesão em pó, vinagre balsâmico com mostarda e sementes de girassol.
Emoções nutritivas
