Doença Celíaca e Restaurantes

Se tiver doença Celíaca não confie nos anúncios dos restaurantes Vitaminas

A APC, como entidade que defende os interesses de todos os celíacos, entende fundamental deixar clara a informação que os produtos específicos sem glúten que estão a ser vendidos nos restaurantes Vitaminas podem ser alvo de contaminação, não estando assegurado a 100% a isenção de glúten nas refeições servidas. Não são, portanto, aptos para celíacos.

É dever de todos sensibilizarmos e informarmos acerca do cumprimento rigoroso da dieta isenta de glúten na doença celíaca!

Mais uma vez alerto que apenas as pessoas com esta doença devem  ter especial cuidado com este aviso.