12 de junho de 2016

Ovos escalfados em tomate



Almoço rápido saudável e delicioso com tomate cebola alho coentros e orégãos salteados com ovo entre estrelado  e escalfado e 1 torrada de pão alentejano!

Sabores:(para 1 porção)
1 chávena de tomate aos cubos congelado
Coentros congelados
Cebola picada congelada
Alho em pó
Oregãos
1 Ovo de galinha criadas ao ar livre
Azeite
Sal marinho
Pimenta


Preparação:
1. Coloque o azeite e a cebola a saltear numa frigideira antiaderente, adicione o tomate os coentros e o alho, sal e pimenta, deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
2. Adicione o ovo e tape durante 5 minutos e está pronto.

Bom apetite