Sabemos bem que encontros de amigos e assistir em grupo a jogos de futebol pode levar a petiscos mais nocivos para quem já optou por uma alimentação cuidada.Por isso esta iniciativa saudável de uma forma mais equilibrada e mesmo assim em festa torna-se muito útil.
Menu reunião de amigos:
- Pimentos padrão salteados com flor de sal.
- Sticks de cenoura,pimento e curgete e pepino sem casca,e couve flor em raminhos com molho de iogurte mostarda e ervas (oregãos ou coentros).
- Espetadas de tomate cereja, queijo fresco, manjericão e um pouco de queijo feta na ponta
- Cogumelos recheados com queijo fresco creme e bacon ou tomate seco ou mesmo com bolonhesa de carne ou de feijão.
- Ovos mexidos com espargos.
- Pasta de atum feita com iogurte e tostas de pão de centeio ou integral ou tostas de quinoa.
- Queijo fresco.
- Amêijoas à bulhão pato com pouca gordura ou camarão cozido.
- Folhas de endivia ou rodelas de maçã podem ser uma boa opção para substituir as tostas.
- Espetadas de fruta com molho de iogurte de baunilha batido e pepitas de cacau. Ou ananás grelhado.
- Pipocas caseiras.
Para fazer as receitas sugeridas de forma saudável siga as seguintes dicas:
- Utilize azeite como gordura para confeccionar na medida de uma colher de sopa por pessoa por refeição.
- Adicione mais legumes ás receitas e um pouco mais de cebola e alho nos patês.
- Para patês utilize como base o requeijão com queijo fresco creme ou quark de preferência magros.
- Para molhos opte pelo de tomate ou de iogurte e abuse das ervas aromáticas e especiarias.
