Já conhece a lista de compras mais saudável de Outubro? actualize-se já com os novos sabores da natureza! Agora com mais de 26 sugestões da nossa Nutricionista
Aproveite para beber umas limonadas e temperar com limão
Adicione romã, nozes, amêndoas ou avelãs às suas saladas de rúcula agrião ou espinafre baby
Delicie-se com uma laranja com canela ou com um dióspiro ou com 12 bagos de uvas
Antes de sair de casa ou a meio da manhã ou da tarde opte por 1 maçã ou pêra ou 2 tangerinas
Quando precisar de um pequeno almoço ou lanche a correr escolha uma banana da madeira
Para sobremesa prepare umas ameixas ou rodelas de ananás ou pêssego
As castanhas deixe-as para acompanhamento de uma carne magra ou peixe gordo em vez da batata arroz ou massa
Sopa de abóbora e aipo
Sopa de beldroegas
Sopa de espinafres
Sopa de nabiças com grão
Sopa de couve portuguesa
Sopa de repolho com feijão encarnado
Salada de alface cebola tomate e pepino
Salada de espinafre baby cenoura ralada pimento vermelho picado e romã
Salada de agrião com cenoura rabanetes pêra e amêndoa
Salada de chicória com beterraba ralada tangerina e avelãs
Salada de rúcula com laranja e nozes
Utilize o nabo na base da sopa assim como a courgette ou o chuchu
Beringelas recheadas com bolonhesa de carne ou de soja granulada
Pimentos recheados com cubos de peru com cogumelos e alho francês laminado
Alho francês salteado com cenoura e pimento vermelho laminado como acompanhamento
Brócolos salteados ao alho
Grelos salteados com romã e nozes
Couve de Bruxelas salteadas com alho em pó e maçã
Esparregado de acelgas
Couve lombarda cozida com feijão em molho de tomate como prato vegetariano acompanhado de um arroz basmati
Nutricionista Bárbara Cancela de Abreu
